1 كيلو جندفلي ( صدف البحر ) ، وهو من أشهى المأكولات البحرية التي يفضلها الكثيرون، كما أن له العديد من طرق الطهي الشهية، الان متوفر من خلال متجر الدنيس الونيس بأفضل جودة وسعر.
خصائص الجندفلي
- الاسم بالعربي : جندفلي أو صدف البحر .
- الاسم بالانجليزي :Sea Shell
- المصدر : منتج مستورد.
- الكمية : كيلو .
- تغليف : مغلف بشفط الهواء .
- القيمة الغذائية
يحتوي جندفلي او صدف البحر على :
- 2.24 جرام من الدهون الكلية لكل 100 جرام.
- 86 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- 11.90 جرام من البروتين لكل 100 جرام.
مميزات كيلو جندفلي او صدف البحر
- يعتبر من المأكولات البحرية ذات الفائدة الكبيرة للجسم .
- منشط عام للجسم حيث يحتوي على مستويات عالية من البروتينات والعديد من الفيتامينات والمعادن ومنها:
- فيتامين D ، فيتامين B12 و غيرها.
- يحتوي على معادن صحية تقوي الجسم وتزيد من نشاطه مثل الزنك والحديد .
- المحار مفيد جداً لصحة الجلد.
طرق طهي الجندفلي او صدف البحر
- هناك طرق عديدة لطهي الجندفلي منها :
- يتم غسله جيداً وإضافة البهارات المحببة إليك .
- من الممكن سلقه بالماء وإضافة بعض الخضار الصحيح عليه حتى تكون وجبة متكاملة .
- من الأصناف الأساسية عند تحضير حساء المأكولات البحرية.
